Sup adalah pilihan yang bagus untuk membantu Anda menurunkan berat badan dan melawan retensi cairan, karena Anda dapat memasukkan banyak vitamin, mineral dan serat dalam makanan, nutrisi yang membantu memberikan rasa kenyang dan meningkatkan metabolisme untuk membakar lemak.
Selain itu, mereka adalah makanan praktis dan dapat dibekukan dengan mudah selama beberapa hari, membuat perencanaan diet lebih mudah. Jadi, untuk membantu mengeringkan dan tetap fokus pada diet, berikut 5 resep untuk sup yang mudah dan lezat:
1. Sup Bawang
Bawang kaya akan antioksidan yang membantu menurunkan kolesterol dan mengontrol tekanan darah, yang memfasilitasi sirkulasi darah dan menghilangkan kelebihan cairan.
Bahan-bahan:
- 400 ml air
- 2 bawang
- 1 tangkai seledri
- 2 buah tomat
- 1 lada hijau
- 1 lobak
- 1 sejumput garam
- lada, bawang putih, dan aroma hijau secukupnya
Metode persiapan:
Potong bawang, seledri, lobak dan paprika menjadi potongan besar, masukkan ke dalam panci bersama dengan seluruh tomat dan tambahkan air. Tambahkan garam dan bumbu secukupnya lalu biarkan selama sekitar 30 menit. Pada akhirnya, sup bisa dipukul dengan blender untuk membalikkan krim, memberi lebih banyak rasa kenyang.
2. Soup oleh Mandioquinha
Sup ini kaya serat, protein dan karbohidrat dan dapat digunakan saat makan siang atau makan malam.
Bahan-bahan:
- 1 wortel
- 1 chuchu
- 1 paket berbau hijau
- 1 cangkir teh polong
- 1 mandioquinha
- 1 terong
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 2 lobak
- 1 ikat bayam
- 1 zucchini
- Garam, lada, bawang putih dan aroma hijau secukupnya
Metode persiapan:
Potong bahan menjadi kubus besar. Tumis sayuran dalam minyak zaitun dengan bumbu secukupnya, dan tambahkan air untuk menutupi. Biarkan selama 20 hingga 30 menit dan sajikan panas.
3. Sup ayam ringan
Dengan mengandung ayam, sup ini memiliki jumlah protein yang bagus, nutrisi yang memberi energi dan meningkatkan kesehatan kulit, rambut dan massa otot.
Bahan-bahan:
- 3 buah wortel
- 1 ikat kubis
- 2 chuchus
- 1 ikat selada air
- 2 buah tomat tanpa biji
- 1 ikat bayam
- 300 g fillet ayam potong dadu
- 2 sendok makan minyak zaitun
- Bawang merah, bawang putih, garam dan merica secukupnya
Metode persiapan:
Bumbui ayam potong dadu dengan bawang putih, garam, lada, peterseli, dan rempah-rempah secukupnya. Tumis ayam dalam minyak zaitun dan tambahkan bahan lainnya, tutup semuanya dengan air. Biarkan masak sampai wortel empuk dan ayam matang dengan baik. Sajikan panas.
4. Sup diuretik dari daun bawang dan polong
Leek dan bawang adalah makanan super diuretik yang bersama dengan serat yang terdapat dalam sayuran sup ini akan membawa manfaat seperti rasa kenyang yang lebih besar, fungsi usus yang lebih baik dan stimulasi sirkulasi darah, mengurangi pembengkakan dan produksi gas.
Bahan-bahan:
- 1 potong bawang
- 1 siung bawang putih, dilumatkan
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1/2 unit daun bawang
- 1 parutan wortel
- 1 lobak parut
- 1/2 kubis ungu cincang
- 200 g polong
- 2 buah tomat
- 2 daun kubis dipotong menjadi irisan tipis
- Garam, lada dan aroma hijau secukupnya
Metode persiapan:
Tumis bawang dan bawang putih dalam minyak zaitun. Tambahkan daun bawang, wortel, kubis, kacang hijau dan lobak hijau, biarkan tumis selama 2-3 menit lagi. Tambahkan air dan bumbu sebagai garam, lada dan aroma hijau. Biarkan selama 20 menit dan tambahkan tomat dan kubis, biarkan dengan api kecil selama 10 menit lagi. Jika perlu, tambahkan lebih banyak air.
Tonton video di bawah ini dan pelajari cara menggabungkan sayuran untuk membuat berbagai sup detoks:
