Jika Anda memiliki asam urat, Anda harus menghindari daging, unggas, ikan, kerang dan minuman beralkohol untuk mencegah kejang, karena makanan ini meningkatkan produksi asam urat, zat yang terakumulasi dalam sendi dan menyebabkan rasa sakit dan pembengkakan penyakit.
Namun, daftar makanan yang harus dihindari lebih besar, dan menjadi penting adalah berhati-hati terutama untuk tidak mengonsumsi olahan yang menggunakan bahan yang meningkatkan asam urat.
Jadi di sini ada 7 contoh makanan yang harus dihindari:
1. Sushi
Sebagian besar potongan sushi dibuat dengan ikan dan kerang seperti salmon, tuna, dan udang, dan harus dihindari. Jadi, bagi mereka yang tidak menolak sushi, preferensi harus diberikan pada potongan-potongan yang dibuat hanya dengan buah-buahan atau dengan kani kama, ingatlah untuk tidak berlebihan pada kecap karena kelebihan garam.
2. Makanan restoran
Secara umum, persiapan dan saus restoran dibuat dengan kaldu sapi potong dadu untuk meningkatkan rasa dan membuat makanan lebih menarik bagi pelanggan. Namun, kaldu daging alami atau cubed kaya purin, mendukung peningkatan asam urat dalam tubuh.
Jadi, selalu lebih suka makan di rumah, karena selain lebih murah, makanan rumahan juga membawa lebih sedikit lemak dan aditif daripada makanan restoran.
3. Pizza
Mereka yang menderita krisis asam urat harus menghindari makan pizza terutama di luar rumah, karena sebagian besar rasa mengandung makanan terlarang seperti ham, sosis, ayam dan daging.
Dalam kasus ini, untuk membunuh keinginan untuk pizza, pilihan terbaik adalah menyiapkan semuanya di rumah, dengan isian yang didasarkan pada keju dan sayuran. Untuk memudahkan, pasta siap pakai dan saus tomat industri juga bisa digunakan.
4. Spaghetti carbonara
Meskipun itu menyenangkan, spaghetti carbonara membawa bacon sebagai bahan, makanan yang meningkatkan asam urat. Jadi, jangan berhenti makan bacon vegetarian yang lezat ini, salmon tahu asap atau vegetarian.
5. Pamonha
Karena kaya akan jagung, itu juga kontraindikasi dalam diet pasien asam urat, terutama selama krisis. Namun, itu dapat dikonsumsi secara sporadis di periode ketika asam urat terkontrol dengan baik, dan ujung yang sama berlaku untuk hidangan seperti canjica dan mugunza.
6. Hati pate
Pate hati, banyak digunakan dalam roti atau roti panggang, sangat kaya purin, dan karena itu mendukung penumpukan asam urat dalam sendi. Hal yang sama berlaku untuk visera hewan lain seperti rempela, jantung, dan ginjal.
7. Bubur
Meskipun sehat, oatmeal tidak dapat dikonsumsi secara rutin karena sereal ini mengandung purin dalam jumlah sedang dan harus dihindari terutama selama krisis.
Minuman beralkohol terutama kontraindikasi karena mengandung purin yang menyebabkan akumulasi asam urat dalam darah dan akibatnya di sendi. Meskipun bir lebih berbahaya, anggur dan minuman lain juga tidak boleh dikonsumsi, terutama pada saat krisis asam urat.
Untuk mengetahui apa yang mungkin tidak termasuk dalam diet, lihat apa diet untuk asam urat seharusnya.
