Nutrisi anti-inflamasi meningkatkan penyembuhan luka, membantu melawan dan mencegah penyakit seperti kanker, radang sendi dan penyakit kardiovaskular, dan mempromosikan penurunan berat badan, karena makanan dalam makanan ini tinggi serat dan rendah lemak dan gula. meningkatkan penurunan berat badan.
Diet anti-inflamasi harus kaya makanan yang melawan peradangan, seperti biji rami, alpukat, tuna, dan kacang-kacangan, misalnya. Selain itu, penting juga untuk menghindari makanan yang meningkatkan peradangan, seperti makanan yang digoreng dan daging merah.
Makanan yang melawan peradangan
Dalam makanan anti-inflamasi harus meningkatkan asupan makanan yang memerangi peradangan, seperti:
- Herbal aromatik seperti bawang putih, bawang merah, safron dan kari;
- Ikan kaya omega-3, seperti tuna, sarden, dan salmon;
- Biji seperti biji rami, chia dan wijen;
- Buah jeruk seperti jeruk, acerola, jambu biji, lemon, jeruk keprok dan nanas;
- Buah merah seperti delima, semangka, ceri, stroberi dan anggur;
- Buah - buahan yang mengandung minyak seperti kacang dan kacang;
- Alpukat;
- Sayuran seperti brokoli, kembang kol, kubis dan jahe;
- Minyak dan kelapa dan minyak zaitun .
Makanan ini kaya akan antioksidan, melawan peradangan di dalam tubuh, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah penyakit.
Makanan yang meningkatkan peradangan
Dalam makanan anti-inflamasi, penting untuk menghindari konsumsi makanan yang mendukung peningkatan peradangan, seperti:
- Frying ;
- Gula ;
- Daging merah, terutama yang kaya akan aditif dan lemak, seperti sosis, sosis, bacon, ham, salami, dan makanan cepat saji ;
- Sereal halus seperti tepung terigu, nasi putih, pasta, roti, dan biskuit;
- Susu dan produk susu utuh ;
- Minuman manis seperti minuman ringan, jus dalam kotak dan bubuk;
- Minuman beralkohol ;
- Lainnya: saus industri dan makanan beku siap pakai.
Makanan-makanan ini harus dihindari atau dikonsumsi dalam jumlah kecil, dan juga penting untuk memilih makanan utuh dan untuk meningkatkan konsumsi makanan yang melawan peradangan.
Penyakit yang disebabkan oleh peradangan
Kelebihan peradangan dalam tubuh meningkatkan risiko terkena penyakit seperti Alzheimer, penyakit kardiovaskular, kanker, diabetes, alergi, arthritis dan obesitas, karena peradangan mendukung perubahan sel-sel tubuh dan melemahkan sistem kekebalan tubuh, sehingga sulit untuk melawan penyakit.
Dengan demikian, penting untuk membuat makanan anti-peradangan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah penyakit-penyakit ini atau mencegah memburuknya mereka. Selain itu, jenis nutrisi ini juga bermanfaat untuk melengkapi pengobatan masalah lain seperti Uretra Syndrome, yang merupakan peradangan di uretra.
Lihat makanan yang merupakan antiperadangan alami yang melawan sakit tenggorokan, nyeri otot dan tendinitis.
