Gejala intoleransi makanan biasanya timbul segera setelah makan makanan yang tubuh memiliki kesulitan terbesar dalam mencerna, dan oleh karena itu gejala yang paling umum termasuk gas yang berlebihan, sakit perut atau mual, untuk contoh.
Makanan yang lebih cenderung menyebabkan gejala jenis ini termasuk susu, telur, coklat, roti, udang dan tomat, tetapi banyak yang lain dapat menyebabkan tanda-tanda semacam ini, sangat bervariasi dari orang ke orang. Lihat daftar makanan yang lebih lengkap dengan risiko lebih besar menyebabkan intoleransi.
1. Sakit kepala konstan
Sakit kepala dapat memiliki beberapa penyebab, tetapi ketika tidak membaik dengan semua jenis pengobatan atau tidak ada penyebab spesifik yang teridentifikasi, mungkin terkait dengan intoleransi terhadap beberapa jenis makanan, karena peradangan usus mengganggu produksi beberapa neurotransmiter.
Cara yang baik untuk mengidentifikasi apakah sakit kepala disebabkan oleh makan makanan adalah dengan secara bertahap menghilangkan makanan dengan risiko intoleransi diet yang lebih tinggi, misalnya.
2. Keletihan berlebihan
Intoleransi makanan biasanya menyebabkan keadaan peradangan usus dan tubuh yang terus-menerus dan oleh karena itu ada pengeluaran energi yang lebih besar, yang menghasilkan rasa lelah berlebihan yang tidak hilang bahkan setelah tidur malam yang nyenyak.
Dengan demikian, adalah umum bagi dokter untuk mencurigai segala jenis intoleransi makanan sebelum dia mencurigai masalah lain pada orang dengan kelelahan berlebihan. Periksa daftar penyakit lain yang dapat menyebabkan kelelahan.
3. Nyeri perut
Orang dengan intoleransi makanan sering memiliki rasa sakit di perut atau perut, yang timbul terutama karena tubuh tidak mampu mencerna makanan dengan baik yang dimakan. Biasanya rasa sakit ini lebih intens sedikit waktu untuk makan, tetapi juga bisa tetap konstan sepanjang hari, terutama jika seseorang makan beberapa kali makanan yang menyebabkan intoleransi.
4. Perut bengkak
Sensasi perut bengkak adalah salah satu gejala yang paling khas dari intoleransi makanan dan itu terjadi karena sistem pencernaan tidak dapat sepenuhnya mencerna makanan dan, oleh karena itu, makanan tetap berfermentasi di usus dan menyebabkan akumulasi gas, yang meninggalkan perut perut lebih.
Biasanya berhubungan dengan perut bengkak juga biasanya timbul dorongan untuk masuk ke kamar mandi, yang bahkan bisa disertai diare.
5. Gatal dan bercak di kulit
Kesehatan usus sangat mempengaruhi penampilan kulit, jadi jika ada peradangan usus yang disebabkan oleh intoleransi makanan, itu biasa terjadi pada perubahan kulit seperti bola kecil, kemerahan dan gatal. Jenis perubahan ini lebih sering terjadi pada intoleransi terhadap gluten, tetapi mungkin timbul dalam hal apapun, terutama di daerah seperti siku, lutut, kulit kepala atau pantat.
6. Sering nyeri sendi
Meskipun lebih jarang, nyeri yang sering dan konstan di persendian, dan bahkan di otot, mungkin menunjukkan adanya intoleransi makanan, karena konsumsi beberapa makanan dapat memperburuk jenis tanda ini, terutama pada orang yang sudah menderita fibromyalgia, misalnya.
7. Sering mulas
Mulas biasanya muncul ketika pencernaan tidak dilakukan dengan benar, sehingga isi perut akhirnya naik ke kerongkongan dan menyebabkan rasa panas di tenggorokan. Meskipun gejala semacam ini hampir selalu terkait dengan gastroesophageal reflux atau gastritis, itu juga dapat terjadi pada orang dengan intoleransi makanan, terutama dalam kasus intoleransi laktosa, misalnya.
Bagaimana mengonfirmasi apakah itu intoleransi makanan
Karena gejala intoleransi dapat mirip dengan masalah lambung dan usus lainnya, cara terbaik untuk memastikan intoleransi, dan untuk menyamarkan penyakit lain, adalah berkonsultasi dengan gastroenterologist untuk mengevaluasi gejala dan melakukan tes seperti tes darah atau pemeriksaan feses, karena contoh.
Untuk diagnosis intoleransi makanan, dokter mungkin juga menyarankan bahwa tes provokasi, yang terdiri dari makan makanan dari mana intoleransi dicurigai, dan kemudian mengamati jika ada gejala muncul. Lihat lebih baik bagaimana mendiagnosis intoleransi.
