Ketika seseorang terkontaminasi dengan bakteri E. coli, mereka memiliki kemungkinan besar untuk mencemari orang lain. Dengan demikian, untuk menghindari penularan bakteri dari satu orang ke orang lain harus dijaga seperti:
1. Selalu cuci tangan Anda
Penting untuk mencuci tangan dengan sabun dan air dengan juga menggosok jari Anda setelah menggunakan kamar mandi sebelum memasak makanan dan setelah mengganti popok bayi dengan diare, misalnya. Dengan cara ini, bahkan jika tidak mungkin untuk memverifikasi jejak kotoran di tangan, mereka selalu dibersihkan dengan benar.
Tonton video berikut dan lihat cara mencuci tangan Anda dengan benar:
2. Hanya makan makanan yang bersih
Bakteri E. coli hadir di usus hewan seperti sapi, sapi, domba dan kambing, sehingga susu dan daging hewan ini harus dimasak sebelum dikonsumsi. Semua susu yang dibeli di pasar sudah dipasteurisasi dan aman untuk dikonsumsi, tetapi Anda mungkin mewaspadai susu yang diambil langsung dari sapi karena mungkin terkontaminasi.
3. Selalu cuci panci setelah diare
Selalu setelah orang yang mengalami gastroenteritis untuk mengosongkan toilet harus dicuci dengan air, klorin atau pembersih khusus untuk kamar mandi yang mengandung klorin dalam komposisinya. Dengan demikian bakteri dihilangkan dan tidak mencemari pengguna berikutnya.
4. Memiliki benda-benda pribadi yang terpisah
Bentuk utama kontaminasi adalah kontak fecal-oral, sehingga orang yang sakit harus memisahkan gelas, piring, peralatan makan dan handuk mereka karena jika mereka terkontaminasi, jangan mencapai yang lain.
5. Makanan mentah harus direndam
Sebelum mengkonsumsi buah dengan kulit, selada dan tomat, misalnya, ini harus dicelupkan ke dalam baskom dengan air dan natrium hipoklorit atau pemutih. Makanan harus direndam dalam larutan ini selama 15 menit dan tidak perlu mencuci lebih lanjut.
6. Jangan makan daging setengah matang
Daging sapi dapat terkontaminasi dan sangat penting untuk tidak makan daging yang kurang matang.
7. Hanya minum air minum
Air matang atau yang disaring cocok untuk dikonsumsi, tetapi tidak disarankan untuk mengambil air sumur, sungai, sungai atau air terjun tanpa dididihkan selama 5 menit.
8. Kenakan sarung tangan saat merawat hewan.
Mereka yang bekerja di situs atau peternakan yang merawat sapi harus mengenakan sarung tangan yang bersentuhan dengan faeces hewan-hewan ini.
Siapa pun dapat terinfeksi, tetapi lebih umum untuk bakteri ini berkembang pada anak-anak, orang tua, dan orang-orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah.
Apa saja gejala E. coli?
Gejala pertama yang telah terkontaminasi oleh bakteri adalah mual dan malaise, dalam beberapa jam muncul muntah hebat dan diare, yang mungkin mengandung lendir atau darah, misalnya. Dalam beberapa kasus ada demam rendah.
Gejala dapat berlangsung dari beberapa jam hingga 10 hari untuk bermanifestasi, dan periode ini disebut inkubasi. Segera setelah muntah dan diare muncul, orang lain mungkin terkontaminasi.
Bagaimana perawatannya?
Pengobatan infeksi usus yang disebabkan oleh E. coli berlangsung rata-rata 7 hingga 10 hari. Obat yang diindikasikan adalah Parasetamol untuk menurunkan demam dan antibiotik yang diresepkan oleh dokter. Selama perawatan, penting untuk makan makanan yang mudah dicerna seperti sup sayuran, kentang tumbuk, wortel atau labu, dengan ayam suwir dan sedikit minyak zaitun.
Hidrasi sangat penting dan dianjurkan untuk mengambil air, air kelapa atau garam, terutama setelah episode diare atau muntah. Tidak ada obat yang harus digunakan untuk menjebak usus, karena bakteri perlu dihilangkan melalui feses.
