Sosis, caipirinha dan mie adalah beberapa makanan terburuk bagi siapa saja yang menderita diabetes karena mereka tinggi karbohidrat yang meningkatkan laju gula darah. Namun, mereka yang belum menderita diabetes juga tidak boleh mengkonsumsi makanan berlebih ini karena mereka meningkatkan risiko seseorang terkena diabetes tipe 2.
Jadi makanan terburuk bagi mereka yang menderita diabetes adalah:
1. Permen
Seperti peluru, coklat, puding atau mousse mengandung banyak gula, menjadi sumber energi cepat yang baik bagi kebanyakan orang, tetapi dalam kasus diabetes, karena energi ini tidak mencapai sel dan hanya terakumulasi dalam darah, dapat timbul komplikasi.
Pertukaran sehat: Pilihlah buah-buahan dengan kulit kayu dan ampas tebu sebagai makanan penutup atau manisan diet dalam jumlah kecil, paling banyak 2 kali seminggu. Lihat pencuci mulut yang luar biasa ini untuk penderita diabetes.
2. Karbohidrat sederhana
Karbohidrat sederhana seperti beras, pasta, dan kentang diubah menjadi gula darah dan jadi sama dengan makan manis, tanpa sumber yang tidak terpisahkan pada saat yang sama.
Pertukaran sehat: Selalu memilih beras dan mie utuh karena mereka bermanfaat karena mereka memiliki lebih sedikit gula dan akibatnya indeks glikemik lebih rendah. Lihat resep pasta untuk diabetes.
3. Daging olahan
Seperti bacon, salami, sosis, sosis dan mortadella yang dibuat dengan daging merah dan aditif makanan, yang mengandung bahan kimia beracun bagi tubuh, mendukung terjadinya diabetes. Natrium nitrat dan nitrosamin adalah dua zat utama yang ada dalam makanan ini yang menyebabkan kerusakan pada pankreas, yang dari waktu ke waktu berhenti berfungsi dengan benar.
Konsumsi kebiasaan daging olahan, terutama ham, juga menyebabkan peningkatan peradangan tubuh dan peningkatan stres oksidatif, yang juga merupakan faktor predisposisi terhadap penyakit.
Perubahan yang sehat: Pilihlah sepotong keju putih tawar.
4. Paket makanan ringan
Kerupuk paket dan makanan ringan seperti keripik kentang, doritos dan fandangos mengandung natrium dan aditif makanan yang juga tidak diindikasikan bagi mereka yang menderita diabetes karena mereka meningkatkan risiko hipertensi. Pada diabetes ada perubahan dalam pembuluh darah yang memfasilitasi akumulasi plak lemak di dalam, meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular dan mengkonsumsi jenis makanan ini, risiko ini bahkan semakin meningkat.
Swap Sehat: Pilihlah snak yang disiapkan di rumah keripik kentang panggang. Lihatlah resepnya di sini.
5. Minuman beralkohol
Bir dan caipirinha juga pilihan yang buruk karena bir mengalami dehidrasi dan meningkatkan konsentrasi gula dalam darah dan caipirinha selain dibuat dengan turunan gula tebu masih membawa lebih banyak gula, sepenuhnya disarankan dalam kasus diabetes.
Swap Sehat: Pilihlah 1 cangkir anggur merah akhirnya karena mengandung resveratrol yang bermanfaat bagi sistem kardiovaskular. Lihat: Minum 1 gelas anggur sehari membantu mencegah serangan jantung.
Pada penderita diabetes konsumsi makanan ini dapat menjadi berat karena glukosa, yang merupakan sumber utama energi yang sel perlu bekerja, tidak diserap dan terus menumpuk di dalam darah karena insulin tidak efektif atau tidak hadir dalam jumlah yang cukup dan itu bertanggung jawab untuk menangkap glukosa, menempatkannya di dalam sel.
Karena penderita diabetes perlu makan dengan baik
Penderita diabetes harus makan dengan baik dengan menghindari apa pun yang dapat diubah menjadi gula darah karena mereka tidak memiliki cukup insulin untuk memasukkan semua glukosa (gula darah) ke dalam sel dan karenanya Anda harus berhati-hati tentang apa yang Anda makan, karena hampir semuanya bisa menjadi gula dalam darah dan ini akan terakumulasi, kekurangan energi sehingga sel-sel bisa bekerja.
Jadi, untuk mengontrol diabetes dan memastikan bahwa semua glukosa mencapai sel, Anda perlu:
- Turunkan jumlah gula yang masuk ke dalam darah dan
- Pastikan insulin yang ada benar-benar efektif dalam pekerjaan Anda menempatkan gula di dalam sel.
Hal ini dapat dicapai melalui pemberian makan yang benar dan penggunaan obat-obatan seperti insulin, dalam kasus diabetes tipe 1, atau metformin dalam kasus diabetes tipe 2, misalnya.
Tetapi tidak ada gunanya memberi makan buruk dengan percaya bahwa obat akan cukup untuk memastikan masuknya glukosa ke dalam sel karena ini adalah penyesuaian harian dan jumlah insulin yang diperlukan untuk membawa gula yang diambil apel ke darah tidak sama dengan yang dibutuhkan untuk membawa gula yang disediakan brigadir.
