Kesalahan makan yang paling umum adalah tinggal terlalu lama tanpa makan, mengkonsumsi banyak daging dan minuman ringan, makan sedikit serat dan tidak membaca label makanan. Kebiasaan makan yang buruk ini meningkatkan risiko penyakit seperti obesitas, diabetes, tekanan darah tinggi, penyakit jantung dan kanker, tetapi ada strategi yang dapat membantu mencegah perubahan ini.
Memiliki diet yang sehat dan seimbang membantu mengendalikan berat badan dan memperbaiki metabolisme tubuh, mengurangi produksi lemak dan radikal bebas, yang merupakan zat utama yang menyebabkan penyakit dan penuaan dini.
1. Lewatkan makan
Bertahan lama tanpa makan adalah salah satu kesalahan makan paling umum yang paling berkontribusi terhadap penambahan berat badan. Banyak orang mengatakan mereka tidak punya waktu atau bahwa jika mereka makan mereka akan selalu menjadi gemuk, tetapi membuat camilan di antara makanan utama sangat penting untuk berfungsinya tubuh dan untuk menghindari menjadi gemuk.
Perut dari mereka yang melewatkan makanan sering mempersiapkan untuk menyerap nutrisi sebanyak mungkin, sementara sisa tubuh mulai menghemat energi. Hasil akhirnya adalah Anda menghabiskan lebih sedikit kalori sepanjang hari, dan ketika Anda membesar-besarkan makanan makanan, Anda menghemat kalori ekstra dengan lebih mudah.
Cara mengatasinya: Makan setiap 3-4 jam membantu mengontrol glukosa darah, menghindari makan berlebihan dalam porsi besar dan mempertahankan metabolisme tinggi dalam tubuh.
2. Membesar-besarkan daging
Makan terlalu banyak daging adalah kebiasaan umum yang membawa bahaya kesehatan seperti peningkatan kolesterol dan asam urat. Daging, terutama yang berwarna merah, kaya akan lemak dan biasanya persiapan mereka membutuhkan lebih banyak lemak seperti minyak dan mentega, serta tepung gandum dan telur untuk membuat roti.
Daging bacon dan sosis seperti sosis dan sosis adalah pilihan terburuk, serta memiliki lebih banyak lemak dan garam, juga kaya pengawet, pewarna dan perasa rasa, aditif yang beracun bagi tubuh dan dapat mengiritasi usus.
Cara mengatasinya: lebih memilih daging dan ikan putih, dan makan sekitar 120 g daging per makanan, yang sesuai dengan ukuran telapak tangan.
3. Minum refrigeran
Minuman ringan adalah minuman kaya fruktosa, sejenis gula yang meningkatkan risiko resistensi insulin dan diabetes. Mereka juga kaya akan asam yang mendemineralisasi enamel gigi, mendukung munculnya gigi berlubang, dan gas yang menyebabkan sakit perut, gas usus dan gastritis.
Selain itu, minuman ini mengandung sodium dan kafein, yang menyebabkan perubahan tekanan darah dan retensi cairan. Lihat malfungsi lain dari minuman ringan di: Soda membuat buruk.
Cara mengatasinya: lebih memilih minuman alami seperti jus tanpa pemanis, teh, air dan air kelapa.
4. Konsumsi beberapa serat
Serat terutama hadir dalam buah-buahan, sayuran, biji-bijian dan makanan utuh, tetapi makanan ini telah diperdagangkan untuk produk industri yang kaya akan karbohidrat, garam dan lemak, seperti makanan ringan yang dikemas dan biskuit yang terisi.
Diet rendah serat meningkatkan rasa lapar, meningkatkan sembelit, dan meningkatkan risiko penyakit seperti kanker usus besar. Selain itu, mereka yang mengonsumsi sedikit serat juga memiliki pola makan yang buruk dalam vitamin dan mineral penting untuk pencegahan penyakit seperti kanker dan penuaan dini. Lihat makanan mana yang kaya serat.
Cara mengatasinya: makan setidaknya 3 buah per hari, masukkan salad dalam makanan utama dan lebih suka makanan utuh seperti roti dan nasi.
5. Jangan membaca label makanan
Makanan industri kaya akan lemak, gula dan garam karena bahan-bahan ini tidak mahal dan membantu meningkatkan daya simpan produk. Dengan tidak membaca label, orang tidak tahu bahan yang digunakan dan tidak menyadari bahwa mereka makan yang berbahaya bagi kesehatan.
Diet yang kaya lemak, gula dan garam mendukung timbulnya penyakit seperti obesitas, diabetes, hipertensi dan aterosklerosis.
Cara mengatasinya: baca label makanan untuk mengidentifikasi keberadaan lemak, gula, dan garam. Beginilah cara membuat pilihan yang baik di: Bagaimana mengetahui kapan tidak membeli makanan dan Makanan yang kaya akan gula.
Kesalahan makan yang paling umum dari orang tua
Kesalahan yang dibuat oleh orang lanjut usia bahkan lebih merusak kesehatan, karena pada tahap ini sistem kekebalan tubuh melemah dan lebih mudah untuk memiliki penyakit dan komplikasi seperti infeksi dan dehidrasi. Secara umum, kesalahan makanan utama yang dibuat pada tahap kehidupan ini adalah:
- Minum sedikit air: orang tua tidak lagi memiliki kontrol terhadap air tubuh dan tidak lagi merasa haus, sehingga umum terjadi dehidrasi pada orang tua, yang dapat menyebabkan kulit kering dan bibir, pusing dan pingsan.
- Melewatkan makan: Untuk kelelahan atau kurangnya kemampuan, adalah umum bagi orang tua untuk tidak makan dan tidak makan dengan baik, yang menyebabkan penurunan berat badan, kelemahan otot dan peningkatan risiko penyakit infeksi seperti influenza dan pneumonia.
- Menambah terlalu banyak garam untuk makanan: Para lansia kurang merasakan makanan, sehingga mereka cenderung menambahkan lebih banyak garam ke dalam makanan untuk menutupi kekurangan rasa, yang mendukung peningkatan tekanan darah.
Dengan demikian, orang tua harus selalu memiliki air atau makanan cair dalam jangkauan, sehingga mereka dapat menghidrasi diri melalui tegukan kecil sepanjang hari, dan harus membuat makanan utama dan camilan bahkan ketika mereka tidak merasa lapar. Mereka juga perlu memiliki ramuan aromatik yang dapat digunakan sebagai dressing dapur, menggantikan garam, dan kapan pun orang dewasa harus mengawasi makanan mereka untuk memastikan bahwa orang tua memiliki nutrisi yang cukup.
