Pembangun makanan adalah mereka yang kaya protein, seperti telur, daging dan ayam, yang memiliki fungsi membangun jaringan baru di tubuh, terutama ketika datang ke massa otot dan penyembuhan luka dan pembedahan.
Selain itu, makanan ini membantu pertumbuhan tubuh selama masa kanak-kanak dan remaja, dan penting untuk menjaga kesehatan yang baik dan massa otot selama penuaan.
Daftar Pembangun Makanan
Pembangun makanan kaya akan protein, seperti:
- Daging, ikan dan ayam;
- Telur;
- Susu dan produk olahan susu seperti yogurt dan keju;
- Kacang-kacangan seperti kacang tanah, kacang-kacangan, kacang kedelai, kacang lentil dan buncis;
- Quinoa;
- Oilseeds, seperti kacang mete, almond, hazelnut dan walnut;
- Biji seperti wijen dan biji rami.
Makanan ini harus dikonsumsi setiap hari untuk menjaga berfungsinya tubuh, dan penting untuk diingat bahwa vegetarian harus berhati-hati untuk mengkonsumsi sumber sayuran yang kaya protein, sebaiknya sesuai dengan saran ahli gizi. Lihat jumlah protein dalam makanan.
Fungsi Pembangun Makanan
Pembangun makanan melakukan fungsi seperti:
- Biarkan pertumbuhan selama masa kanak-kanak dan remaja;
- Bangun sel darah dan semua jaringan tubuh;
- Merangsang pertumbuhan massa otot;
- Menyembuhkan jaringan setelah cedera, luka bakar dan operasi;
- Memperkuat sistem kekebalan tubuh;
- Hindari hilangnya massa otot selama usia tua;
- Bentuk bayi selama periode kehamilan.
Dalam beberapa periode kehidupan mungkin juga perlu mengkonsumsi suplemen untuk mendasarkan protein untuk merangsang pertumbuhan otot, mencegah hilangnya otot atau mendukung penyembuhan luka dan luka bakar. Lihat bagaimana diet harus mendapatkan massa otot.
